Le Cordon Bleu Australia

國家 : 澳洲
地區 : Adelaide / Brisbane / Melbourne / Sydney
學校種類 : 大學, 學院
特點:

Le Cordon Bleu 法國藍帶學院,於 1895 年創建於巴黎,現時在全球20個國家中共有35所分校,學生總人數超過20,000人。Le Cordon Bleu 於阿得萊得設澳洲第一所分校,及後在布里斯本、墨爾本、悉尼多個城市再設分校,在廚藝、酒店與餐廳管理、會議與活動管理及酒店管理等個範疇,開辦證書、文憑、學士、碩士課程。

  • 學院以廚藝見稱,因此開設了專業烹飪、法式糕點、商業烹飪的證書及文憑課程。除了大型的專業廚房外,分校亦設有培訓用餐廳,當中阿得萊得的餐廳更開放予公眾用膳,讓學生獲得實習經驗
  • 與全球超過35個國家2,100間業界企業機構均有聯繫,包括 Shangri-La Hotel (Sydney) 香格里拉酒店、Marriot、Four Seasons Hotel (Sydney) 四季酒店、Hilton、Hyatt、Crown、Hamilton Island等、協助學生尋找工作機會

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